Highlights im Gasthaus Zahm

Highlights im Gasthaus Zahm | 30. Juni 2019

Hauptspeisen

3 Lammbratwürste (vom Bliesgau-Lamm) mit Flageolets und Rosmarinkartöffelchen saucisses d’agneau, flageolets, pdt au romarin Boudin* vom Petermann mit Apfel und Zwiebeln, dazu Kartoffelstampf Boudin sarrois avec pommes et oignons, pdt […]

Highlights im Gasthaus Zahm | 28. Juni 2019

Vorspeisen

Fischsuppe von A bis Z hausgemacht mit Käse, Croûton und Rouille Soupe de poissons, fromage, rouille, croûton Friture fritierte Minifische mit hausgemachter Remoulade Friture d’éperlans, remoulade maison Burrata* auf Balsamico-Tomaten […]

Highlights im Gasthaus Zahm | 28. Juni 2019

Desserts & Käse

Crème Brûlée mit Heidelbeeren Crème brûlée aux myrtilles Orange givrée geeiste Orange mit Orangeneisfüllung Orange givrée, farcie à la glace d’orange Moëlleux au chocolat, sauce vanille Schokotörtchen mit Vanillesauce Dame […]